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時(shí)間:2025-03-05 15:28
奧萊是在當(dāng)前零售發(fā)展中處于較快的業(yè)態(tài),根據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)的估算,2024年銷售規(guī)模增長約為4.5%,全行業(yè)達(dá)到2390億元的規(guī)模。
在較快速發(fā)展的同時(shí),行業(yè)也面臨諸多問題,總體可以歸納為四大壓力,即分流壓力、招商壓力、運(yùn)營壓力、轉(zhuǎn)型壓力等。
一、分流壓力
在之前中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)之前的公號(hào)文章中,協(xié)會(huì)提出“分流”是當(dāng)前奧萊行業(yè)面臨的最大問題,并從出境規(guī)模、出境目的地、出鏡消費(fèi)品類結(jié)構(gòu)等角度分析了出境分流的具體影響;從存量市場、增量市場、集團(tuán)企業(yè)優(yōu)勢等角度分析了同業(yè)競爭分流的影響;從品牌直接建設(shè)線上渠道、電商平臺(tái)開辟奢侈品折扣頻道、免稅店等角度,分析了異業(yè)競爭分流的情況。
文章認(rèn)為,當(dāng)前奧萊業(yè)態(tài)的發(fā)展仍有一定熱度,但作為項(xiàng)目投入方,一定要把控風(fēng)險(xiǎn),既要有充足的前端品牌商資源,又要有成規(guī)模的后端消費(fèi)者渠道,二者兼具,才能較好抵御消費(fèi)分流的問題。
大品牌小價(jià)格是奧萊業(yè)態(tài)的本質(zhì)特點(diǎn)和核心優(yōu)勢,而且一定是“大品牌”和“小價(jià)格”兼具,二者離開其一,奧萊就失去了競爭能力,所以招進(jìn)有較大折扣力度的知名或者奢侈品牌,就成為奧萊致勝的關(guān)鍵。
當(dāng)前除一些頭部奧萊項(xiàng)目以外,大部分新開項(xiàng)目面臨較大招商壓力。特別是下沉市場中的單體和小型奧萊項(xiàng)目,有的奧萊項(xiàng)目因招商不足而推遲開業(yè)。存量項(xiàng)目在改造升級(jí)中,也存在品牌更新替換的難題。有的項(xiàng)目體量較大,為應(yīng)對(duì)招商不足的問題,引進(jìn)一些文旅項(xiàng)目作為補(bǔ)充。
招商壓力大的主要原因,一是招不進(jìn)來。受品牌布局策略的影響,知名品牌在某一地區(qū)的地域布局、數(shù)量規(guī)模往往有比較清晰和確定的安排,有時(shí)在同一區(qū)域內(nèi),不同奧萊項(xiàng)目出現(xiàn)爭奪品牌的情況。在全渠道模式下,很多品牌也建立了自己的線上渠道,對(duì)線下拓展也持謹(jǐn)慎的態(tài)度。
二是招商同質(zhì)化。許多奧萊項(xiàng)目在品牌組合、商品種類等方面缺乏差異化,項(xiàng)目缺乏特色,項(xiàng)目間的競爭也比較直接。
三是招商成本上升。特別是知名品牌,要求扣率或租金越來越低,甚至還有些裝修、免租方面的要求。
對(duì)于傳統(tǒng)商場的經(jīng)營,完成招商就完成了整個(gè)運(yùn)營的大部分,商場管好環(huán)境和物業(yè),品牌做好銷售,就各自安好了。在激烈競爭的存量市場中,完成招商只是邁開了一小步,運(yùn)營更是考驗(yàn)企業(yè)能力的重點(diǎn)。
總體上,現(xiàn)有奧萊項(xiàng)目的運(yùn)營存在兩極分化的現(xiàn)象,有的客流不斷提升,平效持續(xù)創(chuàng)新高;但大部分面臨較大的運(yùn)營壓力,或者說為了提高最終財(cái)務(wù)指標(biāo),運(yùn)營的難度比較大。
主要困難體現(xiàn)在:
1.客群定位難。大型商業(yè)一般都要有鮮明的客群定位,奧萊項(xiàng)目輻射范圍較大,項(xiàng)目定位不容易把握,而且即使有明確定位,還要有相應(yīng)的品牌組合來保障。
2.顧客要求提升,包括消費(fèi)者對(duì)購物環(huán)境的要求越來越高(比如衛(wèi)生間的環(huán)境),個(gè)性化需求越來越突出。
3.營銷推廣難,費(fèi)用高。既要有較好的人力資源,又要有一定的市場營銷費(fèi)用。
4.物業(yè)成本和人力成本提升。隨著行業(yè)的快速發(fā)展和競爭的加劇,對(duì)專業(yè)和創(chuàng)新型人才的需求更為迫切,而奧萊人才的儲(chǔ)備相對(duì)較少,難以滿足項(xiàng)目需求。
傳統(tǒng)經(jīng)營模式下的零售企業(yè),無論哪種業(yè)態(tài),都存在增長乏力的問題,轉(zhuǎn)型升級(jí)是大家的共性選擇。
對(duì)于奧萊業(yè)態(tài),轉(zhuǎn)型升級(jí)的主要途徑有兩個(gè),一是強(qiáng)化體驗(yàn),包括引入各類體驗(yàn)互動(dòng)業(yè)態(tài),可以在一定程度上改善客流,但同時(shí)這些體驗(yàn)業(yè)態(tài)的租金承受能力較弱,過高的體驗(yàn)業(yè)態(tài)比例,會(huì)大幅降低項(xiàng)目的財(cái)務(wù)效果。
二是提升數(shù)字化能力,特別是線上運(yùn)營能力。在不掌控品牌供應(yīng)鏈、價(jià)格、庫存等信息的前提下,線上運(yùn)營作用有限,只能做做顧客端的引流。
另外,轉(zhuǎn)型升級(jí)還必須有足夠的資金和人才的支撐。
當(dāng)前,奧萊業(yè)態(tài)正處于從快速發(fā)展的增量市場向相對(duì)穩(wěn)定的存量市場轉(zhuǎn)變,從“規(guī)模擴(kuò)張”階段向“價(jià)值重構(gòu)”階段過渡,面臨挑戰(zhàn)巨大。同時(shí),既有品牌資源,又有運(yùn)營能力的項(xiàng)目并不多見,大多數(shù)項(xiàng)目還是需要通過自身努力,先創(chuàng)造局部優(yōu)勢,再逐步贏得競爭。
中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作委員會(huì)成立近五年來,每年開展大量工作,包括撰寫《年度奧萊發(fā)展白皮書》、開展奧萊中國行考察交流活動(dòng)、組織行業(yè)發(fā)展論壇等。2025年,第一場奧特萊斯行業(yè)發(fā)展論壇將于4月2日在上海舉辦,年度行業(yè)白皮書《從“規(guī)模擴(kuò)張”到“價(jià)值重構(gòu)”—2024-2025奧萊行業(yè)發(fā)展白皮書》將于6月發(fā)布。
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